近日，我市各類學(xué)校陸續(xù)進入開學(xué)季，淮南市市場監(jiān)管局聚焦校園食品安全，深入開展校園食品安全風(fēng)險隱患排查工作著力保障廣大師生在校期間餐食安全。壓實主體責(zé)任。建立健全學(xué)校及校外供餐單位食品安全責(zé)任體系，全市781家設(shè)有食堂的學(xué)校全覆蓋成立以校長為第一責(zé)任人的食品安全管理機構(gòu), 157家學(xué)校完成食品安全總監(jiān)配備，114家學(xué)校配備“雙總監(jiān)”，校園食堂100%建立日管控、周排查、月調(diào)度制度。發(fā)揮共治力量。與本