淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局守牢餐食關(guān)護(hù)航開(kāi)學(xué)季
近日,我市各類學(xué)校陸續(xù)進(jìn)入開(kāi)學(xué)季,淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦校園食品安全,深入開(kāi)展校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作著力保障廣大師生在校期間餐食安全。壓實(shí)主體責(zé)任。建立健全學(xué)校及校外供餐單位食品安全責(zé)任體系,全市781家設(shè)有食堂的學(xué)校全覆蓋成立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全管理機(jī)構(gòu), 157家學(xué)校完成食品安全總監(jiān)配備,114家學(xué)校配備“雙總監(jiān)”,校園食堂100%建立日管控、周排查、月調(diào)度制度。發(fā)揮共治力量。與本
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