淮南，位于安徽省中北部，地處長江三角洲腹地，素有“中州咽喉，江南屏障”之稱，淮南東與滁州市鳳陽、定遠縣毗鄰，南與合肥市長豐縣接壤，山明水秀、人杰地靈。 

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是聯(lián)合國教科文組織《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》定義的，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)指被各群體、團體、有時為個人所視為其文化遺產(chǎn)的各種實踐、表演、表現(xiàn)形式、知識體系和技能及其有關(guān)的工具、實物、工藝品和文化場所。 

今日，就來細數(shù)目前淮南被官方公認的非遺項目，此篇盤點“民間文學”。本系列分別從“民間文學”、“傳統(tǒng)音樂”、“傳統(tǒng)舞蹈”、“傳統(tǒng)戲劇”、“曲藝”、“傳統(tǒng)體育、游藝與雜技”、“傳統(tǒng)美術(shù)”、“傳統(tǒng)技藝”、“傳統(tǒng)醫(yī)藥”、“民俗”這些方面對淮南現(xiàn)存非遺進行介紹。

傳說舜聽說有一種叫“空青”的中藥能夠治愈眼疾，便四處尋找“空青”，想替父親治好眼病。

　　
     有一天，舜到了淮河南岸，停駐在一座荒蕪的山上。當?shù)厝烁嬖V舜這座山無名，他們靠囤積一些野果、野草種子為生。舜看到當?shù)氐陌傩丈钍制D難，便決定留下來教會這里人耕地、種糧、挖井、制陶、捕魚、狩獵，改變他們的生活?！　?/span>

     在這期間終于找到了“空青”。準備返程時當?shù)厝俗屗唇o這座山命名，想了想說：“那就叫舜耕山吧！”舜耕山自此得名。　

     舜耕山上至今還留有舜帝的巨大腳印和舜耕種時留下的耙齒痕跡。