知名火鍋店被判支付512萬(wàn)懲罰賠償金

近期，一度引發(fā)市民關(guān)注的某毛肚火鍋店生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案，經(jīng)過(guò)司法機(jī)關(guān)持續(xù)不斷的辦理，案件相關(guān)被告人受到法律嚴(yán)懲。

知名火鍋店以“口水油”供顧客食用牟取暴利，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)二年十個(gè)月

位于淮南市田家庵區(qū)學(xué)院路的某毛肚火鍋店于2017年4月1日登記設(shè)立。自2019年1月1日至2021年10月21日經(jīng)營(yíng)期間，王某、牛某等人為節(jié)約成本，伙同店內(nèi)廚師長(zhǎng)及后廚工作人員、前廳經(jīng)理等人，指使服務(wù)員將顧客食用過(guò)的紅湯鍋底收集至后廚，進(jìn)行沉淀。次日對(duì)沉淀好的紅油進(jìn)行加熱處置后，擺放在配鍋處供其他工作人員向食客下單的“全紅”“鴛蒼” “子母”“牛排”等品種火鍋中添加。該店以重復(fù)使用應(yīng)當(dāng)廢棄的回收火鍋紅油湯（以下簡(jiǎn)稱“口水油”）方式生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品，至案發(fā)時(shí)銷售火鍋鍋底6萬(wàn)5千余個(gè)。經(jīng)價(jià)格鑒定部門鑒定、專業(yè)會(huì)計(jì)師事務(wù)所審計(jì)，涉案火鍋鍋底銷售金額170萬(wàn)余元。牛某、王某等人以重復(fù)使用應(yīng)當(dāng)廢棄的“口水油”方式生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品，時(shí)間跨度二年十個(gè)月。

2021年10月，案發(fā)時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)扣押已過(guò)濾的口水油500余公斤、待上桌的回收成品口水油火鍋底料50余盆，共抓獲涉案人員27名。

淮南市檢察院支持安徽省消保委對(duì)涉案店家、牛某、王某提起民事公益訴訟

該案被移送檢察機(jī)關(guān)審查起訴后，淮南市人民檢察院公益訴訟部門發(fā)現(xiàn)本案線索，認(rèn)為某火鍋店重復(fù)使用應(yīng)當(dāng)廢棄的“口水油”，嚴(yán)重侵害了眾多不特定消費(fèi)者的合法權(quán)益和食品安全權(quán)益，立即立案審查并進(jìn)行了訴前公告。

在公告的法定期限內(nèi)，安徽省消保委向淮南市人民檢察院發(fā)送《關(guān)于對(duì)田家庵區(qū)某毛肚火鍋店、牛某等人提起民事公益訴訟的函》，決定提起民事公益訴訟。2022年7月5日，經(jīng)安徽省消保委授權(quán)，淮南市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)就對(duì)某毛肚火鍋店、牛某等人提起民事公益訴訟向社會(huì)發(fā)布公告。2022年7月6日，淮南市人民檢察院作出支持起訴意見書，支持安徽省消保委向淮南市中級(jí)人民法院對(duì)牛某等人提起公益訴訟，在調(diào)查取證、訴訟請(qǐng)求等焦點(diǎn)問(wèn)題上向省消保委提供專業(yè)支持和協(xié)助。 

因該案涉及民事公益訴訟請(qǐng)求的審理，須待牛某、王某等人涉嫌銷售有毒、有害食品罪的刑事案件審結(jié)。而當(dāng)時(shí)，該案刑事審理正在進(jìn)行，淮南市中級(jí)人民法院于2022年9月作出民事裁定，中止民事公益訴訟案件的審理。

被告人牛某、王某受到刑事處罰，獲重罪并處罰金

2022年7月，潘集區(qū)人民檢察院依法向法院提起公訴，指控被告人牛某、王某等人涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。潘集區(qū)人民法院經(jīng)上級(jí)法院指定管轄受理本案，并于2023年4月24日作出一審刑事判決。其中，判決被告人牛某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑十二年，并處罰金人民幣一百八十萬(wàn)元；判決被告人王某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑十年，并處罰金人民幣一百二十五萬(wàn)元。 

一審宣判后，牛某等人不服，向法院提起上訴。二審法院經(jīng)審理，于7月13日維持了一審判決結(jié)果裁定。中止事由消除后，淮南市中級(jí)人民法院于8月7日恢復(fù)民事公益訴訟案件的審理。

省消保委請(qǐng)求各被告連帶支付公益訴訟懲罰性賠償金512萬(wàn)余元，獲法院判決支持

根據(jù)已查明事實(shí)，安徽省消保委主張某毛肚火鍋店、牛某等人的行為侵犯了眾多不特定消費(fèi)者合法權(quán)益，其行為構(gòu)成共同侵權(quán)，應(yīng)承擔(dān)向社會(huì)公眾賠禮道歉、支付銷售金額三倍的懲罰性賠償金的民事責(zé)任。

省消保委向法院提出四項(xiàng)訴訟請(qǐng)求，要求判令某毛肚火鍋店、牛某、王某等人向省消保委支付因生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品賠償金5129994.60元；判令某毛肚火鍋店、牛某、王某等人對(duì)生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品的行為在淮南市公開發(fā)行的市級(jí)以上媒體向社會(huì)公眾賠禮道歉；判令某毛肚火鍋店、牛某、王某支付省消保委律師代理費(fèi)及本案訴訟費(fèi)用。

法院審理中認(rèn)為，某毛肚火鍋店、牛某、王某具有欺詐行為。某毛肚火鍋店作為商家，牛某、王某作為實(shí)際經(jīng)營(yíng)者，其實(shí)施的侵權(quán)行為屬于共同侵權(quán)。省消保委關(guān)于某毛肚火鍋店、牛某、王某支付懲罰性賠償金的訴訟請(qǐng)求，符合法律規(guī)定，予以支持。

8月17日，淮南市中級(jí)人民法院就淮南市人民檢察院支持起訴、安徽省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)起訴的被告某毛肚火鍋店、牛某、王某等消費(fèi)民事公益訴訟一案作出一審判決，判令各被告連帶支付公益訴訟懲罰性賠償金共計(jì)512萬(wàn)余元，并在淮南市公開發(fā)行的市級(jí)以上媒體向社會(huì)公眾公開賠禮道歉。 

淮南市檢察機(jī)關(guān)公益訴訟部門負(fù)責(zé)人表示：“依法適用法律規(guī)定的‘懲罰性賠償’，讓違法者痛到不敢再犯。懲罰性賠償制度能夠大幅增加違法者的違法成本，具有懲罰、震懾、預(yù)防等多重功能?！?/p>

維護(hù)人民群眾食品安全，需要社會(huì)各界協(xié)同努力

近年來(lái)，淮南市深入推進(jìn)食品領(lǐng)域民事公益訴訟懲罰性賠償實(shí)踐探索，深化配合協(xié)作，不斷推進(jìn)形成食品安全公益保護(hù)合力。市檢察院、市食安辦、市消保委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)協(xié)作配合切實(shí)做好食品領(lǐng)域消費(fèi)公益訴訟工作的若干措施》，建立了案件信息通報(bào)、工作聯(lián)動(dòng)、資源共享、支持起訴、辦案協(xié)作、聯(lián)合宣傳等工作機(jī)制。僅2023年以來(lái)，淮南市提起食品領(lǐng)域公益訴訟案件懲罰性賠償標(biāo)的額就達(dá)2100余萬(wàn)元，“讓肆意損害公益者，付出應(yīng)有更高代價(jià)”，有效震懾和警示了潛在的制假售假違法者。

懲罰性賠償?shù)囊饬x不僅僅在于對(duì)受害者個(gè)人的補(bǔ)償，還在于對(duì)被告施以懲罰，以制止其重復(fù)實(shí)施違法行為，并給他人提供警戒，保護(hù)社會(huì)消費(fèi)秩序與消費(fèi)安全，且有利于最大限度發(fā)揮公益訴訟“辦理一案、教育一片”之效果。

來(lái)源：淮南長(zhǎng)安網(wǎng)